Questa tendenza nel campo della bellezza è ormai sulla bocca di tutti, nel vero senso della parola. Sempre più persone giurano sul collagene. I prodotti di alta gamma, arricchiti con minerali e vitamine di alta qualità, vengono pubblicizzati come veri e propri «rimedi miracolosi» per articolazioni forti, capelli belli, pelle tonica e unghie robuste. Ma cos’è esattamente il collagene e perché la qualità è così determinante nella scelta di un prodotto?
Il collagene è una cosiddetta proteina strutturale prodotta dal nostro stesso organismo. È addirittura la proteina più diffusa nel corpo umano e costituisce circa un terzo del nostro totale proteico.
Come un'impalcatura invisibile, le fibre di collagene contribuiscono a tenere insieme il nostro corpo e a conferirgli struttura. Il collagene è un elemento fondamentale della pelle, delle ossa, delle cartilagini, dei tendini, dei legamenti e delle fasce e svolge un ruolo decisivo per la solidità del corpo.
La scienza moderna dimostra inoltre che le fibre di collagene sono molto più di una semplice struttura di sostegno passiva. I ricercatori dell'Istituto Max Planck hanno scoperto che le fibre di collagene si contraggono attivamente quando vengono private di acqua. In questo modo raggiungono una tensione 300 volte superiore a quella dei muscoli in contrazione.¹ Questa proprietà può essere un processo importante nella formazione delle ossa.
Carenza di collagene: perché prima o poi colpisce tutti?
Già a partire dai 25 anni il corpo produce meno collagene. I raggi UV, il fumo, lo stress e un'alimentazione scorretta accelerano ulteriormente questo processo. Le conseguenze: tessuto connettivo più flaccido, rughe, capelli e unghie più fragili. Anche articolazioni, legamenti e tendini diventano meno resistenti. A partire dai 40 anni questo processo accelera. Ma non c'è motivo di rassegnarsi! Infatti, con una polvere di collagene di alta qualità è possibile sostenere in modo mirato la produzione naturale.
Quali sono le caratteristiche di una buona polvere di collagene?
Non tutte le polveri di collagene sono uguali: esistono enormi differenze di qualità e sono proprio queste a fare la differenza quando si tratta di utilizzarle. Ma come si fa, da profani, a riconoscere un prodotto di alta qualità? Gli esperti consigliano di prestare attenzione alle seguenti caratteristiche qualitative:
- Purezza e certificazione: una polvere di alta qualità contiene collagene certificato e non presenta additivi né aromi artificiali.
- Peptidi di collagene: è importante che si tratti dei cosiddetti peptidi, piccole frazioni della proteina che l'organismo è in grado di assorbire particolarmente bene. I prodotti basati su studi scientifici puntano sui peptidi di collagene bioattivi, il cui assorbimento nell'organismo è stato scientificamente dimostrato.
- Qualità farmaceutica: la competenza farmaceutica del produttore è fondamentale per garantire una buona qualità. Un buon consiglio: i marchi delle farmacie – qui si lavora per lo più con i più elevati standard di qualità.
- Sapore neutro: il collagene purissimo proveniente da fonti di alta qualità non altera il sapore del caffè o del frullato.
- Vitamina C e sostanze nutritive: il collagene di alta qualità è arricchito con vitamina C per favorire la sintesi del collagene nell'organismo e con sostanze nutritive come la biotina per il tessuto connettivo, la pelle, i capelli e le unghie.
Il collagene dall'interno: più di una semplice moda?
L'assunzione di integratori di collagene è ormai entrata a far parte delle moderne routine di cura di sé. E a ragione. Infatti, anche se non è possibile fermare il processo di invecchiamento del corpo, possiamo almeno contrastarlo attivamente. Con una corretta alimentazione, molto esercizio fisico, protezione solare per la pelle e, appunto, collagene di alta qualità. Non sarà un rimedio miracoloso, ma è un vero punto di svolta per tutti coloro che vogliono fare del bene al proprio corpo. A condizione, ovviamente, di puntare su una qualità certificata.
1 https://www.mpg.de/8882235/kollagen-sehnen-knochen
